Die letzten Wochen waren sehr aufregend und anstrengend zugleich. Neben einigen Jobs habe ich in meinem Studio fleißig Farbe an die Wand gebracht, Holz geschliffen, geputzt, gemacht, getan. Auch die Studioküche ist eingezogen und auch wenn nach wie vor noch nicht alles fertig ist, ist ein großer Schritt getan. Bei all den Arbeiten blieb oft wenig Zeit zum Kochen. Mal abgesehen von der Hitze, die einen eh lieber vom Herd fern bleiben lässt, gab es hier dennoch in letzter Zeit sehr oft Baba Ghanoush. Eine sehr einfache Art, Auberginen zuzubereiten, warm oder kalt mit etwas Brot oder zum Grillgut zu reichen und einfach genießen. In meiner Version spicke ich die Auberginen mit verschiedensten Kräutern, die gerade bei uns in Hülle und Fülle auf dem Balkon wachsen. Purer Sommer auf dem Teller.
Ganze fünf Wochen sind wir gerade unterwegs gewesen. Bevor ich euch aber in den nächsten Tagen auch etwas von unserer Reise erzähle, fange ich diesmal von Hinten an und beginne mit dem Ende unserer Reise. Die letzten Tage vor unserer Rückkehr in Berlin verbrachten wir noch bei Pauls Eltern. Die Kirschen waren reif, die Sonne schien, das Licht spielte mit den Fenstern des Hauses, dass so wunderschön ist und Geschichten erzählt. Die Mutter zaubert aus dem simplen Wasser eine Erfrischung, indem sie Zitronenscheiben und Minze hinzufügt – die sie aus dem eigenen Garten holt. Ganz oft sind es die Kleinigkeiten, die etwas so scheinbar Banales zum Besonderen machen. Der Kirschenmichel gehört in Pauls Familie zum Klassiker – und auch wenn er vielleicht etwas plump daherkommt, feiert man jede Kirsche, weil sie so kostbar sind.
