Für diesen Aufstrich braucht man zwar einen guten Zerkleinerer und ein bisschen Zeit für das Schälen (ohne dabei all zu viel weg zu naschen), dafür weiß ich aber am Ende auch, was alles drin ist. [Read more…]
Pistaziencreme
Labneh
Labneh ist eine Art leichter Frischkäse, den ihr supereinfach mit türkischem Joghurt + Salz herstellen könnt. Das Grundrezept ist simpel und kann aber genauso leicht auch mit anderen Zutaten ergänzt werden.
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