für 4 Portionen
Pesto: Die Petersilie in eine kleine Küchenmaschine geben und 6-8 Mal pürieren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren, bis eine dicke Sauce entsteht.
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Eine gusseiserne Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Den Fisch mit Papiertüchern trocken tupfen und leicht mit Nonstick-Kochspray besprühen.
Sobald die Pfanne heiß ist, den Fisch hinzufügen und 2-3 Minuten pro Seite braten.
Jede Portion Fisch mit 1/4 Tasse Pesto bedecken und die Pfanne für 5 Minuten in den Ofen stellen, um die Sauce zu erwärmen.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
Warum kommentieren oder bewerten Menschen ein Rezept, das sie nicht ausprobiert haben? Das macht für mich keinen Sinn, da es so viele Kommentare gibt, die man durchsehen muss, und sie nicht hilfreich ...
Ich mochte das wirklich! Leider waren mein Lebensmittelgeschäft und mein Garten ohne Petersilie (ich weiß, wie oft passiert das?), also fragte ich den lokalen Koch des Geschäfts und er riet mir, frisc...
Ich liebte das! So zitronig. Ich dachte, es würde nach Petersilie schmecken, aber wir waren angenehm überrascht. Serviert auf Lachs.
Ich liebe dieses Rezept. Ich konnte keine Petersilie bekommen und habe Koriander verwendet. Alles, was ich sagen kann, ist WOW.
Entschuldigung, aber wir mochten das nicht :( Ich bin mir nicht sicher, warum es mit Petersilie anstelle von Basilikum gemacht wurde, aber ich werde das nicht wieder tun - es fehlte die süße Frische v...