Einfacher Eierpudding!
für 6 Portionen
In einer 20 x 20 cm großen Backform die 2 Eier verquirlen.
Zucker, Salz und Vanille hinzufügen und gut verquirlen.
Milch in der Mikrowelle erwärmen und dann langsam zur Eiermischung hinzufügen.
Gut verquirlen.
Mit Zimt bestreuen und bei 175 °C etwa 35 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
Mit Magermilch und reduzierten Portionen auf 4 = 125 Kalorien pro 1/2 Tasse Portion.
Ich mache das heute als Testlauf für meinen Schwiegervater am Wochenende =)
Schön!
Ich habe es in Crème Brûlée verwandelt und Splenda und fettfreies Halbfett verwendet. Es ist perfekt geworden.
Erinnert mich an meine Großmutter. Danke.
Ein einfaches süßes Dessert, das sicher beeindrucken wird!
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
