Bester Hackbraten aller Zeiten
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Zubereitung5 Min
Hackbraten
für 8 Portionen
In einer kleinen Schüssel Ranch-Dressing und Wasser vermengen, dann das Brot hinzufügen und einweichen lassen.
In einer anderen Schüssel alle anderen Zutaten außer der BBQ-Sauce hinzufügen.
Das eingeweichte Brot und die Milchmischung hinzufügen.
Gut vermengen.
In eine Backform in Laibform (30 cm) geben.
Im Ofen bei 175 °C 40 Minuten backen.
Dann mit BBQ-Sauce bestreichen und zurück in den Ofen unter den Grill stellen, bis die BBQ-Sauce fertig ist, etwa 5-6 Minuten, dabei im Auge behalten.
Alternativ bei 175 °C weitere 10-15 Minuten backen.
Es können auch 8 Mini-Laibe in der Größe der Handfläche in ovaler Form hergestellt werden.
Auf jeden Laib 1 Esslöffel BBQ-Sauce geben.
Putenbauch ist optional, ebenso wie Parmesan oder jede andere Käsesorte nach Wahl. Man kann auch 1/4 Tasse Milch und 1/4 Tasse Wasser anstelle des Ranch-Dressings verwenden. Das macht den Hackbraten saftig. Das Rezept ist so vielseitig, dass man sogar etwa 2 fein gehackte oder geriebene Karotten hinzufügen kann. Es schmeckt auch sehr gut mit Kartoffelpüree.
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6 einfache Zutaten und eine Muffinform machen dies zu einem köstlichen Favoriten, der im Voraus zubereitet werden kann!
