Burger Bowl

Zubereitung

1. 1

   Das Rinderhackfleisch in zwei gleich große 113 g Patties formen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. 2

   Eine Vertiefung in die Mitte des Patties machen.

3. 3

   Auf einen heißen Grill oder in eine Pfanne legen.

4. 4

   4,5 Minuten auf jeder Seite garen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.

5. 5

   Zwiebelringe auf den Grill oder in die Pfanne legen und karamellisieren.

6. 6

   2-3 Minuten auf jeder Seite garen.

7. 7

   Den Römersalat auf zwei Schalen verteilen.

8. 8

   Zitronensaft und Olivenöl vermischen und den Salat damit anmachen.

9. 9

   Mit Tomatenscheiben, Süßkartoffel und Zwiebel belegen.

10. 10

    Das Burger-Pattie 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf die Burger Bowl legen.

11. 11

    Nach Belieben Ketchup, Senf oder andere Saucen hinzufügen.