In nur 20 Minuten fertig.
In einem großen Topf den Reis nach Packungsanweisung kochen.
In einer großen Pfanne, die mit Kochspray besprüht ist, das Hähnchen 5 Minuten anbraten, bis es zart ist.
Ananas und grüne Paprika hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel die 1/4 Tasse reservierten Ananassaft, Wasser, Maisstärke, Essig, braunen Zucker, Knoblauch und Ingwer vermengen.
Gut umrühren.
Die Mischung in die Hähnchenmischung gießen.
Gut vermengen.
Weiter 5 Minuten kochen, bis die Mischung eindickt, dabei häufig umrühren.
Banane und Mandeln unterheben.
Durchwärmen.
Den braunen Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
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Über dem gekochten braunen Reis servieren.