Wunderbares Familien- oder Gesellschaftsgericht
für 6 Portionen
Hähnchen in Olivenöl anbraten und dann auf einen Teller legen.
Gewürze, einschließlich Ingwer, in die Pfanne geben und leicht rösten (aufpassen, nicht verbrennen).
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie durchsichtig sind.
Datteln, Aprikosen und das reservierte Hähnchen in die Pfanne geben, dann die gesamte Hühnerbrühe darüber gießen und umrühren.
Zum Köcheln bringen, abdecken und 40 Minuten köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren Zitronensaft und gehackten Koriander hinzufügen.
Mit Reis oder Couscous servieren.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
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Absolut fabelhafter Geschmack, den die ganze Familie geliebt hat (Kinder 12, 10 & 5 haben nach Nachschlag gefragt)! Ich habe eine Dose Kichererbsen hinzugefügt. Am Ende des Kochens habe ich das Hähnch...
Ich habe das für den Vatertag gemacht und die ganze Familie LIEBTE es. Wir haben noch viel übrig, also weiß ich, was wir morgen Abend zum Abendessen haben werden! Lecker!
Lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen, wenn ich nur daran denke! Meine 21 Monate alte Tochter liebt es auch! Das Hähnchen ist so zart und schmackhaft! Großartig mit braunem Reis oder Naan.
Ich LIEBE das! Ich muss gestehen, dass ich eine vegane Version gemacht habe, indem ich 3 Dosen Kichererbsen anstelle des Hähnchens verwendet habe. Ich werde es beim nächsten Mal direkt machen, wenn ic...