für 6 Portionen
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine (oder Mixer) geben und pürieren, bis sie sehr glatt sind.
In einem luftdichten Behälter 7 bis 10 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
Ich mache seit Jahren Hummus. Wenn Sie viel von der Tahini weglassen (sogar ganz), sparen Sie viele Kalorien, ohne zu viel Geschmack zu verlieren. Außerdem, wenn Sie viel Zeit haben, das Schälen der K...
Ein Trick, den ich im Candle Cafe in NYC gelernt habe, ist, die Zutaten zuerst in einer Schüssel zu mischen und dann zu pürieren. Es scheint zu helfen, alles besser zu vermischen.
Ich liebe es! Ich esse Hummus gerne mit Gurken und Tomaten auf einem Tortilla-Wrap. Ich verwende Sesamöl anstelle von Olivenöl und lasse die Tahini weg. Ich benutze Tahini nur für Hummus und Sesamöl k...
Ich habe einfach etwas weniger Öl verwendet und es schmeckte immer noch fabelhaft! Ich benutze den Hummus auch als untere Schicht in einem geschichteten Dip, zusammen mit Guacamole, frischer Tomatensa...
Ich liebe Hummus und habe ein Rezept, an dem ich fast ein Jahr gearbeitet habe. Ich habe festgestellt, dass, wenn ich die Bohnen etwa 10 Minuten köcheln lasse und abkühlen lasse (und nicht abspüle), d...