


Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
für 20 Portionen
Eiklar und eine Prise Salz schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
Zucker nach und nach hinzufügen und weiter schlagen, bis die Spitzen fest und glänzend sind.
Kokosraspeln unterheben.
Mit einem Esslöffel auf ein gefettetes Backblech setzen.
Bei 160 °C 18–20 Minuten backen, bis sie fest und leicht gebräunt sind.
Die Mitte bleibt weich.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
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