für 6 Portionen
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es nicht mehr rosa ist.
Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
In einer kleinen Schüssel die Suppe, Milch und Sauerrahm vermengen.
Gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
Zum Hackfleisch geben und gut vermischen.
Mais und 1 Tasse Cheddar-Käse hinzufügen.
Vorsichtig vermengen.
Eine 23 x 33 cm große Auflaufform einfetten.
Die Hälfte der Crispy Crowns auf den Boden legen, die Hackfleischmischung darüber gießen und dann die andere Hälfte der Crispy Crowns darauflegen.
Mit der restlichen 1/2 Tasse Käse bestreuen und bei 180 °C 25 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
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Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
