Crockpot Hähnchen Adobo

Name: Crockpot Hähnchen Adobo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 kleine süße Zwiebel, in Scheiben; 10 Knoblauchzehen, zerdrückt; 175 g Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt; 125 g Essig (je 1/4 Tasse Reis- und Rotweinessig); 10 Hähnchenschenkel, ohne Knochen und Haut (2 Packungen von Costco); 30 g brauner Zucker; 15 g gehackter Ingwer; 15 g schwarze Pfefferkörner; 2 Lorbeerblätter

von Jasmin32

Kurzbeschreibung

Philippinischer Stil Hähnchen. Mit Wildreis und Brokkoli serviert. Abgewandelt von Allrecipes.

Zutaten

für 5 Portionen

1 kleine süße Zwiebel, in Scheiben
10 Knoblauchzehen, zerdrückt
175 g Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt
125 g Essig (je 1/4 Tasse Reis- und Rotweinessig)
10 Hähnchenschenkel, ohne Knochen und Haut (2 Packungen von Costco)
30 g brauner Zucker
15 g gehackter Ingwer
15 g schwarze Pfefferkörner
2 Lorbeerblätter

Zubereitung

1
Hähnchen in einen Slow Cooker legen.
2
In einer kleinen Schüssel Zwiebel, Knoblauch, Sojasauce, Essige, Ingwer, Pfefferkörner, braunen Zucker und Lorbeerblätter vermischen und über das Hähnchen gießen.