


für 6 Portionen
In einer Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es nicht mehr rosa ist; abtropfen lassen.
Salsa, Miracle Whip und Chilipulver hinzufügen und gut vermischen.
In eine ungefettete 2 l Auflaufform die Hälfte der Fleischmischung, Chips und Käse schichten.
Schichten wiederholen.
Unbedeckt bei 175 °C 20 bis 25 Minuten backen.
Kurz vor dem Servieren mit Tomate und Salat garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
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Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.