Einfaches Hähnchen-Gumbo aus dem Slow Cooker
von Noah_Brandt
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse und die Wurst in Stücke schneiden.
- 2
Beiseitelegen.
- 3
In einen Slow Cooker oder Crockpot 3 Tassen Brühe und 5 Tassen Wasser geben.
- 4
Die Hähnchenschenkel so hinzufügen.
- 5
Sie werden beim Kochen in Stücke zerfallen.
- 6
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, rote Pfefferflocken, Knoblauch, Oregano, File'-Pulver und Selleriesalz hinzufügen.
- 7
Auf niedriger Stufe 5 Stunden kochen lassen.
- 8
Am Ende der 5 Stunden umrühren und das Hähnchen zerkleinern.
- 9
Dann 1 1/2 Tassen Reis und Okra hinzufügen. Nach etwa 20 Minuten die Wurst hinzufügen.
- 10
Umrühren und servieren.
- 11
Lecker!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Einfach zuzubereiten. Hat großartig geschmeckt. Wir haben Garnelen hinzugefügt.
Sehr gut! Meine ganze Familie hat es geliebt! Es ist unglaublich aromatisch, so lecker, und wenn ein Crockpot im Spiel ist, ist es so einfach. Ich fand, dass das Rezept VIEL mehr als 6 Portionen ergib...
Was ist File'-Pulver? Ich habe noch nie davon gehört.
Ich habe gekochten Reis in den letzten 20 Minuten in den Crockpot gegeben. Lecker!
Ich habe dieses Rezept auch geliebt. Allerdings hat mein Reis auch nicht gekocht. Also habe ich ihn auf den Herd genommen und der Reis war in sehr kurzer Zeit gar.