Kurzbeschreibung
Dies ist ein einfaches, preiswertes Rezept, das Ihre Gäste beeindrucken wird.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 44,5 cm x 29 cm große Backform mit einem Teelöffel weißem Essig reinigen.
- 3
Der Essig sorgt dafür, dass keine fettige Schicht auf der Backform bleibt. (Wenn möglich, eine beschichtete Backform verwenden.) Engelshafte Kuchenmischung nach Packungsanleitung zubereiten.
- 4
Auf das Backblech streichen; 20 Minuten backen.
- 5
Während der Kuchen backt, die Eiscreme zwischen zwei Blättern Wachspapier auf eine Dicke von einem Zoll verteilen.
- 6
Die Schokolade erwärmen, bis sie geschmolzen ist, entweder in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle (dabei gut aufpassen und alle paar Sekunden umrühren).
- 7
Sobald der Kuchen gebacken und abgekühlt ist, in 24 Runden mit einem Ausstecher schneiden.
- 8
Mit dem gleichen Ausstecher die Eiscreme in Runden schneiden.
- 9
12 Runden des Kuchens in die Schokolade tauchen.
- 10
Die Eiscreme zwischen zwei Schichten des Kuchens stapeln (die oberste Schicht ist der in Schokolade getauchte Kuchen).
- 11
Wenn nicht sofort serviert, wieder einfrieren.
Tipps
Wenn Sie ein Backblech anstelle einer Gugelhupfform oder einer anderen Kuchenform für den Engelshafte Kuchen verwenden, können Sie Kreise aus dem Kuchen schneiden. Diese mit etwas Pfefferminz-Eiscreme füllen und mit geschmolzener Schokolade für ein großartig aussehendes Dessert toppen. TIPP: Verwenden Sie Streusel, um die Oberseiten zu dekorieren, bevor die Schokolade aushärtet. Das gesamte Rezept kostet weniger als 3,75 $!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe anstelle von Erdnussbutter Minz-Schokoladeneiscreme verwendet. Ich habe auch die Schokoladenglasur mit gehackten Pistazien bestreut.
Tolle Idee! Vorschlag: Verwenden Sie die übrig gebliebenen Stücke des Kuchens (von den Kreisen) und mischen Sie sie in Pudding oder geben Sie sie in ein Parfait-Glas mit Obst, Pudding oder Joghurt usw...
Das wird etwas sein, das jeder mögen wird! Es ist nicht teuer und einzigartig! Es wird Weihnachten fröhlicher machen als je zuvor! Danke!
Ich habe einen sternförmigen Ausstecher verwendet, den Teller, auf dem ich es serviert habe, mit Kakao und Puderzucker bestäubt! Alle meine Gäste haben nur "WOW" gesagt!
Ich habe Cool Whip verwendet. Es war ein Hit mit sehr wenigen Kalorien, meine Gäste dachten, sie würden schlemmen, bis ich das Geheimnis verraten habe. Ich mache das auch mit Graham Crackern. Lecker!