Familienfreundlicher Taco-Salat
von Lena_Lang
Kurzbeschreibung
Sogar mein 2-jähriger liebt dieses Gericht. Es ist ein großartiger kohlenhydratarmer Ersatz, wenn Ihre Familie Tacos genießt – oder wenn Sie einen Salat essen müssen, während sie Tacos genießen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch anbraten und nach den Anweisungen des Taco-Gewürzpakets würzen.
- 2
Eisbergsalat in salatgerechte Stücke schneiden.
- 3
Schwarze Bohnen abtropfen lassen und abspülen.
- 4
1 Esslöffel Salsa zu den Bohnen geben und 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
- 5
Den Salat in folgender Reihenfolge schichten: Salat, Rindfleisch, Bohnen, geriebener Käse, Salsa (ca. 3 Esslöffel pro Portion), 1/4 der zerbröselten Chips pro individuellem Salat.
Tipps
Sie können auch mein Rezept für frittierte Maiskörner als zusätzliche Garnitur hinzufügen oder gehackte Avocado. Für meine Familie lassen wir jeden am Tisch seinen eigenen Salat zubereiten. Sogar die wählerischen Esser bekommen genau das, was sie wollen.
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Nährwerte pro Portion
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