Zwei geheime Zutaten halten diesen butterfreien Schokoladenkuchen feucht und nahrhaft.
für 12 Portionen
Backofen auf 350 °F vorheizen und das Gitter auf die mittlere Ebene stellen.
In einer kleinen Schüssel die Schokolade in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung 2 Minuten lang schmelzen.
In einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Bohnen, Eier und Ei-Ersatz vermengen und 30 Sekunden hoch mixen.
Schokolade, Zucker, Mayonnaise und Backpulver hinzufügen und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
Die Mischung in eine 9-Zoll-Herzform oder eine runde Backform gießen und 45 Minuten backen oder bis ein eingestecktes Messer sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Himbeeren garnieren.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
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Das ist ein fabelhaftes Rezept. Niemand weiß, dass es Bohnen sind!
Das ist wirklich gut.. Ich esse nur eine halbe Portion mit fettarmer Milch.. gibt mir meinen Schokoladen "Fix".. sehr gut.. es ist so gut, Dinge zu finden, die meinen süßen Zahn befriedigen, die ich i...