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Frischer Pfirsichkuchen

Frischer Pfirsichkuchen

von MiriamO_16

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Zubereitung20 Min
Portionen8
Desserts

Kurzbeschreibung

Verwendung von Pfirsich-Gelatine. Ein leichtes und erfrischendes Dessert. Mit einer Lieblings-Schlagsahne servieren für ein großartiges Sommerdessert. Es können auch gefrorene Pfirsichscheiben verwendet werden. Einfach zur gekochten Glasur hinzufügen, bevor sie in die Kruste gegeben wird.

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Graham-Cracker-Brösel und Margarine vermengen.

  2. 2

    Genug Wasser hinzufügen, um eine gerade feuchte Masse zu erhalten, die zusammenhält.

  3. 3

    In den Boden der Kuchenform drücken.

  4. 4

    Bei 190 °C 8 Minuten backen oder bis sie leicht bräunlich werden.

  5. 5

    Abkühlen lassen.

  6. 6

    Pfirsiche schälen und schneiden, während die Gelatine vorbereitet wird.

  7. 7

    Gelatine, 350 g Wasser und Maisstärke vermengen.

  8. 8

    Kochen, bis es kocht und anfängt klar zu werden.

  9. 9

    Pfirsiche in die Kruste legen und die Gelatinemischung über das Obst gießen.

  10. 10

    Kühlen, bis sie fest ist, und servieren.

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Desserts

Nährwerte pro Portion

191.1
Kalorien
2,7 g
Eiweiß
32,9 g
Kohlenhydrate
6,2 g
Fett

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