Käsefleischbällchen, die die perfekte Ergänzung zu Ihren Lieblingspasta sind. Klebrige Köstlichkeit.
für 6 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Bitte beachten, dass Salz und Pfeffer Schätzungen sind.
Nach Geschmack würzen.
Die Würze überprüfen, indem man ein kleines Stück Fleisch in der Pfanne brät und probiert.
Bei Bedarf mehr hinzufügen.
Alle Zutaten außer der Sauce vermengen.
Eine kleine Handvoll Fleisch nehmen, leicht in der Handfläche flach drücken und ein Stück Käse hineinlegen.
Dann die Fleischbällchen formen und darauf achten, dass der Käse bedeckt ist.
Alternativ kann man die Fleischbällchen formen und ein Stück Käse hineinlegen und die Kugel neu formen.
Es sollten 20 Fleischbällchen entstehen.
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Die Fleischbällchen in einer großen, ofenfesten Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze anbraten.
Die Bällchen drehen, um sie auf beiden Seiten anzubraten, und dann für etwa 10-15 Minuten in den Ofen geben.
Sobald der Käse zu schmelzen beginnt, aus dem Ofen nehmen und Sauce in die Pfanne geben.
Köcheln lassen, bis alle Fleischbällchen und die Sauce vollständig durchgegart sind.
Mit Ihrer Lieblingspasta servieren, ein Sandwich machen oder einfach so essen!
Man kann den Ofenteil überspringen und die Fleischbällchen einfach in der Sauce köcheln lassen. Ich backe sie gerne im Ofen, um sicherzustellen, dass sie gründlich gegart sind. Alternativ, wenn man Zeit hat, kann man sie langsam garen. Einfach großartig.
Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
