Gegrilltes Gemüse

Name: Gegrilltes Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 mittelgroße rote Paprika; 1 mittelgroße grüne Paprika; 1 rote Zwiebel; 1 kleine Zucchini; 6 mittelgroße frische Champignons; 1 große Tomate oder 10-12 Kirschtomaten; Salz und Pfeffer

von Annajuno950

Das Gemüse wird in einem Grillkorb bei mittlerer bis niedriger Hitze gegrillt. Alle paar Minuten überprüfen und umrühren. Meine Lieblingskombination ist mit Ofenkartoffeln und Schweinefilet.

Zubereitung

1
Alle Gemüse in ca. 2-5 cm große Stücke schneiden.
2
Leicht mit Salz bestreuen und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
3
Etwa 20 Minuten oder weniger grillen, dabei nach Bedarf wenden.

Tipps

Ein Grillkorb ist das Beste! Vorheizen, dann leicht mit Rapsöl bestreichen, um zu verhindern, dass das Gemüse anklebt.

Nährwerte pro Portion

28.4

Kalorien

1,4 g

Eiweiß

6,2 g

Kohlenhydrate

0,3 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Kochzeit20 Min

Portionen6

Beilagen Grillfest Vegan Vegetarische Gerichte

4.4 (5)

Schöne Sommergemüse in einem Grillkorb auf dem BBQ.

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