Das Gemüse wird in einem Grillkorb bei mittlerer bis niedriger Hitze gegrillt. Alle paar Minuten überprüfen und umrühren. Meine Lieblingskombination ist mit Ofenkartoffeln und Schweinefilet.
für 6 Portionen
Alle Gemüse in ca. 2-5 cm große Stücke schneiden.
Leicht mit Salz bestreuen und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Etwa 20 Minuten oder weniger grillen, dabei nach Bedarf wenden.
Ein Grillkorb ist das Beste! Vorheizen, dann leicht mit Rapsöl bestreichen, um zu verhindern, dass das Gemüse anklebt.
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