Gemüsesuppe - WENIG NAHRUNGSSALZ

Name: Gemüsesuppe - WENIG NAHRUNGSSALZ
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 250 g gehackte Zwiebeln; 250 g gehackter Sellerie; 250 g gehackte Karotten; 475 g gehackte Kartoffeln; 2 Dosen natriumarmer V8; 1 Packung (32 oz.) Hanover Gemüse für Suppe; 1 EL Mrs. Dash (ich mag die Extra Scharfe Mischung); Etwa 8 Tassen Wasser (genug, um das Gemüse zu bedecken)

von TessaH_68

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Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen10

Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Dies ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu sich zu nehmen, ohne viel Vorbereitungsarbeit oder Natrium. Man kann es am Sonntag in den Slow Cooker werfen und hat die ganze Woche über etwas für das Mittagessen oder Snacks. Es lässt sich auch gut einfrieren.

Zutaten

für 10 Portionen

250 g gehackte Zwiebeln
250 g gehackter Sellerie
250 g gehackte Karotten
475 g gehackte Kartoffeln
2 Dosen natriumarmer V8
1 Packung (32 oz.) Hanover Gemüse für Suppe
1 EL Mrs. Dash (ich mag die Extra Scharfe Mischung)
Etwa 8 Tassen Wasser (genug, um das Gemüse zu bedecken)

Zubereitung

1
Alles in einen Topf oder Slow Cooker geben und bis zur gewünschten Konsistenz kochen.
2
Wie einfach ist DAS?

Tipps

Fügen Sie 1/4 Tasse TVP pro 2 Tassen Portion hinzu, um Ihr Eiweiß zu erhöhen. Ich füge auch 1/4 Teelöffel von der natriumarmen Old Bay-Gewürzmischung hinzu.

Nährwerte pro Portion

82.2

Kalorien

3,2 g

Eiweiß

17,0 g

Kohlenhydrate

0,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (8)

Dieser Eintopf kann mit beliebigem Gemüse zubereitet werden. Einfach die Lieblingsgemüse und Brühe hinzufügen und den ganzen Tag bei niedriger Temperatur im Slow Cooker garen.

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