Grünkohl-Chips (Dörrgerät)

Name: Grünkohl-Chips (Dörrgerät)
Prep time: 20 min
Cook time: 540 min
Total time: 560 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 450 g Natures Greens Grünkohl (vorgewaschen); 3 EL Bragg's Aminosäure (oder nach Geschmack); 5 g McCormick Old Bay Gewürz (optional)

von Oskarvx91

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Zubereitung20 Min

Kochzeit540 Min

Portionen5

Snacks

Grünkohl-Chips aus dem Dörrgerät mit Bragg's Aminosäure für den Geschmack

Zutaten

für 5 Portionen

450 g Natures Greens Grünkohl (vorgewaschen)
3 EL Bragg's Aminosäure (oder nach Geschmack)
5 g McCormick Old Bay Gewürz (optional)

Zubereitung

1
Bei 115 °C 8 Stunden dörren oder bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.

Tipps

Grünkohl waschen, die dicken Stiele herausschneiden und in eine große Schüssel geben. Mit Bragg's würzen und in die Blätter einmassieren, sodass alle Blätter bedeckt sind. Auf die Dörrgitter legen und darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen. Dörren. *Hinweis*: Wenn frischer Grünkohl verwendet wird, die Blätter in große Stücke brechen, da sie beim Trocknen schrumpfen.

Nährwerte pro Portion

45

Kalorien

4.1 g

Eiweiß

9.0 g

Kohlenhydrate

0.5 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (189)

Schluss mit Chips und Popcorn! Ein gesunder, salziger, knuspriger Snack zieht ein!

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