Ein nahrhaftes Abendessen für das Ende des Monats, das sogar den Kindern gefallen wird!
für 8 Portionen
Pfanne mit Kochspray besprühen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Hackfleisch hinzufügen und anbraten.
Kohl und Karotten hinzufügen und braten, bis sie al dente sind.
Nach Geschmack würzen.
Die Hackfleischmischung in eine gefettete ofenfeste Form geben.
Milch, Eier und die Hälfte des Käses vermengen und über das Hackfleisch gießen.
30 Minuten bei 145 °C backen oder bis es gar ist.
Restlichen Käse darüber streuen und mit Petersilie garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
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Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
