für 8 Portionen
Rinderhackfleisch in einer gefetteten 13x9 Backform verteilen.
Mit gefrorenem Gemüse belegen.
Nach Geschmack würzen (Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer).
Mit Röstis belegen.
Champignoncremesuppe und Milch vermischen und über die Röstis verteilen.
Käse darüber streuen.
Abdecken und bei 350 Grad backen, bis es blubbert (ca. 1 Stunde).
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Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
