Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Hamburger und Zwiebeln anbraten.
- 2
Mehl, Backpulver und Weinstein vermengen, Fett einarbeiten und vorsichtig Milch hinzufügen.
- 3
Leicht in eine Pie-Form drücken.
- 4
Hamburger-Zwiebel abtropfen lassen, mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen abschmecken und über die Teigschicht geben. Eier und Käse vermengen und über den Pie gießen.
- 5
Bei 160 °C 30 bis 40 Minuten backen.
- 6
Sollte goldbraun sein, leicht abkühlen lassen.
- 7
Mit Tomaten- oder Pastasauce servieren.
- 8
In 6 gleich große Stücke schneiden.
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