Käse-Hasselback-Kartoffel-Pfannengericht
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Zubereitung5 Min
Dies stammt von Simply Potatoes. Ich könnte versuchen, dies mit Puten-Kielbasa anstelle von Rinderhackfleisch für etwas Abwechslung zu machen.
für 6 Portionen
In einer 12-Zoll-Beschichteten Pfanne Rinderhackfleisch und Zwiebel anbraten, bis sie gebräunt sind.
Simply Potatoes und Champignons einrühren.
In einer gleichmäßigen Schicht verteilen; leicht mit einem Spatel andrücken.
6 bis 7 Minuten kochen, bis sie goldbraun am Boden sind.
Mit 1 Esslöffel Pflanzenöl beträufeln.
Die Simply Potatoes-Mischung mit einem Spatel in Abschnitten umdrehen.
Weiter 6 bis 8 Minuten kochen, bis die Kartoffeln goldbraun und zart sind, bei Bedarf erneut wenden.
Tomaten und Salz hinzufügen.
Kochen, bis die Tomaten durchgewärmt sind.
Mit Käse bestreuen; kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
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