Kurzbeschreibung
Ideal für ein Sommerabend-Dessert. Köstlich mit Eis oder gefrorenem Joghurt.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
- 2
Pfirsiche schälen und in Scheiben schneiden, in eine flache Auflaufform oder Tortenform legen, mit dem Saft von 1 Zitrone bestreuen.
- 3
Mehl, Haferflocken und braunen Zucker vermengen.
- 4
Butter in die Mehl-Zucker-Haferflocken-Mischung einarbeiten, bis sie krümelig ist.
- 5
Über die Pfirsiche drücken, leicht mit Zimt bestreuen (falls gewünscht) und unbedeckt ca. 30 Minuten backen, bis die Pfirsiche zart sind.
- 6
Aus dem Ofen nehmen und mindestens 20 Minuten abkühlen lassen.
- 7
Ergibt 8 Portionen.
- 8
Köstlich allein oder mit einer Kugel Vanilleeis/Joghurt als großartiges Sommerdessert.
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Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe Splenda-Braunzucker verwendet, um die Kalorien zu reduzieren. Nächstes Mal werde ich es mit Äpfeln versuchen ... scheint großartig mit Granny Smith zu sein!
Ich liebe das! Ich habe es schon mehrmals mit frischen und Dosenpfirsichen gemacht. Ich werde es als nächstes mit Birnen versuchen.
Ich habe das zuerst mit Pfirsichen gemacht und das zweite Mal mit Rhabarber und Erdbeeren. Meine Familie hat es geliebt und auch meine Kunden.
Lecker! Ich habe es genau nach Rezept gemacht (obwohl ich Smart Balance anstelle von Butter verwendet habe) und es war so gut. Ich werde es als nächstes mit Äpfeln und Birnen versuchen, da sie hier ba...
Das war so gut und einfach zuzubereiten. Pfirsiche sind noch nicht in Saison, also habe ich Äpfel verwendet. Absolut köstlich!