Dieses Rezept ist schnell und sättigend.
für 4 Portionen
Lima-Bohnen in Wasser kochen, bis sie zart sind (ca. 1 Stunde).
Süßmais (1 Tasse) in der Mikrowelle für ca. 2 Minuten erhitzen.
In einer mittelgroßen Pfanne die gehackte Zwiebel anbraten (mit Kochspray).
Bohnen, Mais und Salz in die Pfanne geben.
5 Minuten kochen.
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Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
Dies ist eine großartige Beilage aus dem Slow Cooker, die unglaublich einfach zuzubereiten ist!
