für 8 Portionen
Den Grünkohl in eine große Schüssel geben.
Dressing und Zitronensaft über den Grünkohl gießen und das Dressing 5 Minuten in den Grünkohl einmassieren.
Das hilft, den Grünkohl zu erweichen.
Abdecken und 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Kurz vor dem Servieren das Ei, den schwarzen Pfeffer und die Zitronenschale hinzufügen.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
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