Kurzbeschreibung
Eine abgewandelte Version einer Torte, die eine Freundin macht, die Millionaire Pie heißt... gesünder und diabetikerfreundlich ;)
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Frischkäse und Zucker mit einem Handmixer 3-4 Minuten cremig schlagen.
- 2
Dann die Ananas und die Kokosnuss hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Die Hälfte des Schlagsahne unterheben und alles gut vermengen.
- 4
In die Graham-Cracker-Tortenform gießen.
- 5
Die andere Hälfte des Cool Whip oben auf die Torte geben.
- 6
Den Esslöffel reservierte Kokosnuss zur Garnierung auf die Torte streuen.
- 7
Die Torte abdecken und ins Gefrierfach stellen.
- 8
Vor dem Servieren die Torte so lange auftauen lassen, bis sie sich schneiden lässt.
Tipps
Man kann gut zerdrückte Pekannüsse oder Walnüsse hinzufügen, das erhöht die Kalorien usw. Man kann natürlich jede Scheibe mit einer Kirsche garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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