für 13 Portionen
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Zucker, Maisstärke und Aprikosennektar glatt rühren.
Unbedeckt in der Mikrowelle bei hoher Leistung 4-6 Minuten erhitzen oder bis leicht eingedickt, dabei alle 2 Minuten umrühren.
Vanille einrühren.
Kühlen.
In einer großen Schüssel das Obst vermengen.
Mit dem Dressing beträufeln; vorsichtig vermengen.
Abdecken und bis zum Servieren kühlen.
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