Pfirsich-Beeren-Granola-Cobbler
von Till_Huber
Kurzbeschreibung
Eine nicht zu reichhaltige Cobbler-Zubereitung, die als Dessert oder Frühstück dienen kann!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine quadratische Auflaufform (mit Deckel) mit Kochspray einsprühen.
- 2
Backofen auf 175 °C vorheizen.
- 3
In einer Schüssel Haferflocken und 6 Päckchen/3 TL Splenda vermengen.
- 4
Geschmolzenes Country Crock über die Haferflockenmischung träufeln und gut umrühren.
- 5
Die Haferflockenmischung gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen.
- 6
Pfirsichscheiben und gemischte Beeren vermengen.
- 7
Gleichmäßig auf die Haferflockenmischung löffeln.
- 8
Die restlichen 2 Päckchen/1 TL über die Beeren streuen.
- 9
Mandelmilch über die Beeren und Haferflocken gießen.
- 10
Mit Granola toppen.
- 11
Mit dem Deckel abdecken und 45 Minuten bei 175 °C backen.
- 12
Wenn bereit zum Servieren, in 16 Stücke schneiden.
- 13
Das ist großartig mit Eis als Dessert oder kann mit Vanillejoghurt als Frühstück gegessen werden.
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Nährwerte pro Portion
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