Pina Colada Kuchen (ohne Alkohol)
für 18 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Engelshaarkuchen-Mix und zerdrückte Ananas (einschließlich des Saftes) gut vermengen.
Den Teig in eine 9x13 Backform gießen.
Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Nach dem Backen Löcher in den Kuchen stechen.
Pudding-Mix und Milch vermengen und über den Kuchen gießen.
Kühlen, bis der Pudding fest ist.
Mit Schlagsahne und Kokosraspeln (optional) garnieren.
Die Kokosraspeln vor dem Bestreuen des Kuchens rösten.
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Ein lustiger Kuchen für den St. Patrick's Day oder jeden Tag!
Ideal als Beilage oder Dessert!
