Quinoa ähnelt braunem Reis und hat einen höheren Proteingehalt. Dies ist eine köstliche Beilage oder leichte Mahlzeit.
für 2 Portionen
Quinoa in einem Sieb abspülen.
In einem kleinen Topf Quinoa und 250 ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist, etwa 10–15 Minuten.
In der Zwischenzeit eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Olivenöl und Knoblauch hinzufügen.
Knoblauch im Öl anbraten, bis die Ränder leicht braun sind.
Gekochte Quinoa und Spinat in die Pfanne geben und umrühren, bis der Spinat verwelkt.
Den zerbröckelten Feta-Käse hinzufügen und gut vermengen.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
Super lecker, habe eine gewürfelte Tomate, eine kleine gewürfelte Zwiebel und einen halben Gemüsebrühwürfel ins Kochwasser gegeben. Werde es wieder machen, VIEL besser als ich erwartet habe und ich ha...
Das ist wirklich gut! Wir haben es in einem Topf gemacht, um Geschirr zu sparen. Knoblauch im Öl angebraten und dann Wasser und Quinoa direkt in denselben Topf gegeben. Hatte keinen Spinat, also habe ...
Ich habe Quinoa noch nie zuvor probiert und war angenehm überrascht. Ich habe gebratene Garnelen hinzugefügt, um es zu einer Mahlzeit zu machen und Würze hinzuzufügen. Es war sehr gut!
Zuerst einmal liebe ich Quinoa, also danke! Ich habe leichten Feta verwendet, um die Menge zu verdoppeln, gefrorenen Spinat verwendet und das Olivenöl weggelassen, stattdessen ein Spray verwendet. Ich...
Sehr gut! Habe rote Pfefferflocken, Thymian, Oregano, Dill und einen Spritzer Zitronensaft hinzugefügt. Ich werde es als Füllung für Roma-Tomaten anstelle von Ricotta ausprobieren.