Die Burger werden weich, daher vorsichtig behandeln, wenn sie zum Kochen bereit sind. Die Mischung in Bällchen teilen, um zu bestimmen, wie viele man erhält. Ich mache meine mittelgroß.
für 10 Portionen
Alle Zutaten gut vermengen.
10 gleich große Bällchen formen.
Vorsichtig formen.
In Chargen kochen, bis sie gar sind.
Ich benutze meinen George Foreman Grill und koche die Patties 2 auf einmal für 6 Minuten.
Vorsichtig auf die Kochfläche legen, da die Patties weich sein werden.
Wenn in einer Pfanne gekocht wird, vorsichtig zur Hälfte der Kochzeit wenden.
Bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 6 Minuten pro Seite oder bis sie gar sind, kochen.
Es dauert länger, wenn größere Burger gewünscht sind.
Ich serviere sie auf Vollkornbrötchen mit Salat, Käse und mehr Salsa.
Dies ist auch gut, in Stücke gebrochen und in ein Pita mit Salat, Käse und anderen Gemüse zu füllen.
Mit Salsa, leichtem Sauerrahm oder leichtem würzigem italienischen Dressing toppen.
Ich mag diese mit einem Bohnen- oder Bohnen-Gemüse-Salat.
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