Kurzbeschreibung
Abgeleitet von einem Rezept von Rachel Ray, klingt diese Kombination seltsam, wurde aber schnell zu einem Favoriten in meinem Haus! Marinara-Sauce und Käse machen alles schmackhaft!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Grieß nach Packungsanweisung kochen, dabei Salz und 1 TL Cajun-Gewürz hinzufügen.
- 2
Nach dem Kochen den Grieß mit 1/2 Tasse Käse, Butter und Salz nach Geschmack verrühren.
- 3
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 4
Eine 20x20 cm große Glasauflaufform oder eine 25 cm große Tortenform mit Kochspray besprühen.
- 5
Den Grieß gleichmäßig in die vorbereitete Form verteilen.
- 6
In einer großen Pfanne Schinken, Zwiebeln, Tomate, Tomatensauce und mehr Cajun-Gewürz vermengen.
- 7
5 Minuten köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind.
- 8
Die Tomatenmischung über den Grieß gießen.
- 9
Mit dem restlichen Käse bestreuen und 20 bis 25 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
- 10
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
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