Schinken und karamellisierte Zwiebel Grillkäse

Zubereitung

1. 1

   Eine mittelgroße beschichtete Pfanne mit Antihaftspray besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. 2

   Zwiebel, Zucker und Salz in die Pfanne geben und abdecken.

3. 3

   10 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis sie leicht gebräunt sind; vom Herd nehmen.

4. 4

   Senf, Meerrettich und Honig vermengen und beiseite stellen.

5. 5

   4 Scheiben Brot gleichmäßig mit der Senfmischung bestreichen, dann 3 Scheiben Schinken auf jede Brotscheibe legen.

6. 6

   Etwa 2 Esslöffel Zwiebeln auf den Schinken geben und dann 1 Scheibe Käse darauflegen.

7. 7

   Die restlichen 4 Brotscheiben auf den Käse legen.

8. 8

   Beide Seiten des Sandwichs mit Antihaftspray besprühen und in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 5 bis 8 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist, dabei einmal wenden.

9. 9

   Mit gemischtem Salat servieren, falls gewünscht.