Diese reichhaltigen No-Bake-Riegel stillen selbst das stärkste Verlangen nach Schokolade und Erdnussbutter. Es ist auch ein lustiges Küchenprojekt, bei dem die Kinder helfen können!
für 30 Portionen
In einer mittelgroßen Schüssel die Butter, Graham-Cracker-Brösel, Puderzucker und 250 g Erdnussbutter gut vermengen.
Gleichmäßig in den Boden einer gefetteten 23x33 cm großen Form drücken.
Die Schokoladenstückchen mit 4 EL Erdnussbutter in der Mikrowelle bei hoher Leistung 1 Minute erhitzen.
Umrühren.
Weiter in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen und rühren, bis die Mischung glatt ist.
Über den vorbereiteten Boden verteilen.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor sie in Quadrate geschnitten werden.
Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Diese können leicht modifiziert werden, um Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzuzufügen!
Wir lieben sie auch mit etwas geschmolzener Erdnussbutter, die in die obere Schokoladenschicht geschwenkt wird.
Nahrhaft, kinderfreundlich und eine gesunde Möglichkeit, eine Schokoladenlust zu stillen. Sie können recht anspruchsvoll aussehen, wenn sie in verschiedenen Toppings gerollt werden - Puderzucker, geriebene Kokosnuss, Kakao...
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Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)