Wussten Sie, dass nur drei Buffalo-Wings 10 Gramm Fett haben? (Wer isst schon nur drei?) Diese Suppe hat all die Würze, Cremigkeit und den Pfiff, den man sich wünscht – mit einem Bruchteil des Fettes.
für 6 Portionen
Alle Zutaten für die Suppe außer der scharfen Soße in einen Slow Cooker geben und umrühren.
Abdecken und 3 Stunden auf hoher Stufe oder 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Vor dem Servieren die scharfe Soße einrühren.
Jede Schüssel mit 1 TL Blauschimmelkäse und gehacktem Sellerie garnieren.
Diese Suppe ist in Bezug auf die Schärfe "mittel".
Für "scharfe" Suppe: Wählen Sie einen schärferen Pfeffer und lassen Sie die Kerne im Pfeffer.
Für "milde" Suppe: Rühren Sie 1/4 Tasse griechischen Joghurt in 1/2 Tasse der heißen Suppe ein und rühren Sie dann die Joghurtmischung in den Rest der Suppe. (Dieser Schritt verhindert, dass der Joghurt gerinnt.) Der Joghurt fügt jeder Portion etwa 25 Kalorien und 1,6 Gramm Fett hinzu. . nicht in diesem Rezept berechnet.
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