Geröstete Paprika und Mandeln passen gut zu frischer Petersilie in dieser würzigen, spanisch inspirierten Sauce.
für 5 Portionen
Die Mandeln in einer Pfanne bei niedriger Hitze rösten, dabei die Pfanne die ganze Zeit schütteln, um ein Verbrennen der Nüsse zu verhindern.
Wenn Sie anfangen, die Mandeln zu riechen, was bedeutet, dass sie anfangen zu rösten, das Paprikapulver hinzufügen und weitere 30 Sekunden kochen.
Die Mandeln und das Paprikapulver sofort in eine kleine Küchenmaschine geben, zusammen mit den restlichen Zutaten für die Sauce, und pürieren, bis alles grob gehackt ist.
Die Sauce in den Slow Cooker gießen, dann das Hähnchen und die Tomaten hinzufügen.
Umrühren und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Etwa 15 Minuten vor dem Servieren die Bohnen hinzufügen, dann die Erbsen fünf Minuten vor dem Servieren hinzufügen.
Mit braunem Reis oder Pasta servieren (Kalorien nicht enthalten).
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
Wenn Paprika günstig sind, kaufen Sie einen großen Sack und rösten Sie sie, häuten Sie sie und frieren Sie sie in kleinen Tüten ein. Sie sind das ganze Jahr über immer verfügbar.
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OH MEIN GOTT! Chef Meg gewinnt wieder. Was für eine großartige Art, Hähnchen zu kochen. Ich habe auch einige entbeinte/hautlose Oberschenkel hinzugefügt, da einige meiner Familie kein weißes Fleisch m...
Ich habe es geliebt. Ich habe das Rezept verdoppelt und es passte gut in den Slow Cooker. Es war in weniger als 5 Stunden fertig, aber ich habe es für 5 Stunden gelassen. Servieren Sie es mit braunem ...
Sehr, sehr gut! Ich bin fast immer enttäuscht von Slow-Cooker-Rezepten, aber dieses hier ist ein Gewinner!