Diese Burger sind perfekt gewürzt. Um sie noch schärfer zu machen, könnte man Jalapeño-Sojakäse auf jeden Patty schmelzen und mit Salsa servieren.
für 1 Portionen
Mehl zum Bestäuben auf einen kleinen Teller geben.
In einem mittelgroßen Topf Zwiebel, Knoblauch, Oregano und scharfe Paprika in Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Die Paprika hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten, bis sie zart ist.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel die schwarzen Bohnen mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken.
Das Gemüse (einschließlich des Maises), Semmelbrösel, Kreuzkümmel, Salz, Chilipulver und Petersilie einrühren.
Gut vermischen.
In 6 Patties teilen und formen.
Jedes Patty in Mehl legen und beide Seiten bestäuben.
In einer leicht geölten Pfanne bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten braten, bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind.
Ich habe die Bohnen abgetropft, die Semmelbrösel weggelassen und es stattdessen als Burrito-Füllung verwendet. Es war ziemlich lecker, aber beim nächsten Mal werde ich es nicht in Mehl wälzen und brat...
Zuerst war die Mischung zu weich, um Patties zu formen. Ich habe das Mehl in die Mischung gegeben und dann war es besser. Das nächste Mal werde ich die Bohnen zuerst abtropfen lassen. Der Geschmack is...
Ich habe diese letzte Nacht gemacht. Der Geschmack war köstlich! Sie sind beim Kochen ein wenig auseinandergefallen, aber ich habe festgestellt, dass es hilft, sie etwa 15 Minuten nach dem Formen der ...
Machen Sie extra und zerbröseln Sie sie über gemischtem Grün mit Salsa und etwas Avocado für ein großartiges Salatmittagessen am nächsten Tag. :)
Ich liebe schwarze Bohnenburger und diese gehören zu den besten, die ich je probiert habe. Ich habe die Menge der Semmelbrösel auf 1/3 Tasse erhöht, weil ich die Bohnen nicht abgetropft habe, und ich ...
Ergibt 6 Patties.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.