Dieses Rezept ist wirklich einfach; es ist mehr ein Prozess als ein Rezept. Reispapier, das heutzutage in den ethnischen Abteilungen der meisten größeren Supermärkte erhältlich ist, ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse und Protein für einen schnellen Snack oder ein leichtes Mittagessen einzuwickeln.
für 3 Portionen
Die Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel vermengen.
Eine flache Schüssel mit heißem Wasser füllen.
Das Reispapier nacheinander in das heiße Wasser tauchen.
Aus dem Wasser nehmen und flach auf ein sauberes Küchentuch legen.
Die Sauce auf das Reispapier streichen und dann mit 1/3 des Gemüses und dem Fleisch oder Tofu füllen.
Die Seiten des Papiers einklappen, um eine Versiegelung zu bilden, und dann von der Unterseite des Kreises wegrollen, um eine Frühlingsrolle zu formen.
Wiederholen, bis alle drei Reispapiere gefüllt sind.
Sofort servieren.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
Ich bin Vietnamesin und wir essen immer Frühlingsrollen. Wir packen Garnelen oder Schweinefleisch, Salat, Gurken, frische Minze, Basilikum und Reisnudeln hinein.
Ich denke nicht, dass diese irgendeine Art von Mayonnaise benötigen. Unser vietnamesisches Restaurant serviert diese mit einer auf Reisessig basierenden Dipsauce und sie sind fantastisch. Und ja, Garn...
Versuchen Sie, übrig gebliebenes, gehacktes Schweinefilet, ein Blatt grünen Salat ohne Rippe, Sojasprossen, Minzblätter, Korianderblätter, geriebene Karotten, Basilikumblätter, Vollkornspaghetti und g...
Lecker! Ich habe etwas Fischsauce mit dem Slaw-Mix vermischt, bevor ich die Rollen gemacht habe, und benötigte keine der Mayonnaisesaucen. Versuchen Sie, die Marke "Three Ladies" von Reispapier zu fin...
Ich habe meine eigene Dipsauce mit Zitronensaft, Olivenöl, Tamari und frischem Ingwer gemacht.