Ein herzhaftes Auflaufgericht voller köstlicher Comfort Food!
für 6 Portionen
Ofen auf 220 °C vorheizen.
Rinderhackfleisch in einer 10-Zoll-Pfanne anbraten, bis es braun ist; abtropfen lassen.
Tomatensauce, Paprika, 2 EL Mehl, 1/2 TL Salz, Pfeffer und Petersilienflocken hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
1 Minute kochen und rühren.
In eine ungefettete rechteckige Form (33x23x5 cm) gießen.
Käse darüber streuen.
Eier, Milch, Öl, 1 Tasse Mehl und 1/2 TL Salz mit einem Handmixer glatt schlagen.
Über den Käse gießen.
Mit Zwiebeln bestreuen.
25-30 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.
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Sofort servieren.
Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
