Tex-Mex-Fleischbällchen-Pie
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Zubereitung10 Min
Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und meine Tochter hat mir dabei geholfen.
für 6 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Auf einem nicht gefetteten Backblech den Teigboden ausrollen.
Fleischbällchen in die Mitte des Teigbodens legen.
In einer kleinen Schüssel Mais und 1/2 Tasse Salsa vermischen.
Die Maismischung über die Fleischbällchen geben.
Den Rand des Teigbodens über die Füllung klappen (ca. 5 cm); dekorativ rüschend.
35 bis 40 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist.
Mit Käse bestreuen.
Weitere 3 bis 5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Salat und Sauerrahm garnieren.
Mit der restlichen 1/4 Tasse Salsa beträufeln.
Sofort servieren.
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Diese leichtere Version eines alten Klassikers wird mit kalorienreduziertem Backmix und Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch zubereitet.
Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
