Kurzbeschreibung
Ein schmackhaftes, einfaches Gericht, das jeden erfreuen wird!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Fleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten; wenn es vollständig gegart ist, Reis und Wasser hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
- 2
Dose gewürfelte Tomaten und Chilis sowie Chilipulver einrühren; 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.
- 3
Vom Herd nehmen.
- 4
Ofen auf 175 °C vorheizen (oder den Grill verwenden).
- 5
Saure Sahne und 60 g Käse einrühren.
- 6
Etwa 125 g der Fleischmischung auf jede Tortilla geben.
- 7
Aufrollen und in eine 13x9 Zoll große Auflaufform legen. Mit Salatsauce beträufeln und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- 8
10-15 Minuten backen.
- 9
Grillen, 10-15 cm von der Wärmequelle entfernt, 3-5 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
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