Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 95 °C vorheizen.
- 2
Backbleche und -folien vorbereiten.
- 3
Alle Zutaten in den gewünschten "Shaker" geben und eine gute Minute schütteln.
- 4
Die Hälfte der Mischung auf jedes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- 5
20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
- 6
Überprüfen, ob nichts verbrannt ist (wenn doch, könnten die Stücke zu klein sein, die Backbleche zu nah an der Heizquelle oder der Ofen könnte heißer als gewöhnlich sein).
- 7
Die Bleche drehen und weitere 20 Minuten backen.
- 8
Fertige Chips entfernen.
- 9
Wenn noch feuchte oder biegsame Stücke vorhanden sind, diese für weitere 7-10 Minuten in den Ofen geben.
- 10
In eine Schüssel oder auf einen Teller mit einem Papiertuch zum Abkühlen geben.
- 11
Bis zu einer Woche in einem luftdichten Beutel oder Behälter mit einem frischen, gefalteten Papiertuch oder einer Serviette aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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