Dieser leicht süße Punsch ist eine schmackhafte Alternative zur traditionellen Apfelversion.
für 18 Portionen
Alle Zutaten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze hinzufügen.
Zum Köcheln bringen, nicht zum Kochen.
Vorsichtig umrühren (darauf achten, dass der Zucker nicht an den Seiten des Topfes kleben bleibt).
Wenn der Zucker aufgelöst ist, auf niedrige Hitze stellen und abdecken.
Ergibt 3,5 Liter, 18 Portionen.
Hier könnten in Zukunft hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung stehen.
Ich mache das, benutze aber keinen Zucker, sondern wärme nur Apfelsaft mit Cranberrysaft auf und gebe die Zimtstangen dazu. Ich bewahre es im Kühlschrank auf und wärme dann immer eine Tasse auf. Wenn ...
Das ist für mich ein Fünf-Sterne-Rezept..... und ich bin Diabetiker. Ich habe einfach zuckerfreie Säfte und Splenda-Braunzucker verwendet. Fast völlig zuckerfrei... und kalorienlos! Etwas ganz Besonde...
Die einzige Änderung, die ich vorgenommen habe, war, Splenda-Braunzucker zu verwenden, und die Menge hängt von der Süße der Säfte ab.
Als Diabetiker sind die Kohlenhydrate etwas viel. Ich benutze den zuckerfreien Cranberrysaft und lasse den braunen Zucker weg, es schmeckt wirklich gut mit Zimt und Nelken, wenn es warm ist.
Relativ hoch in Kohlenhydraten, aber festlich aussehend und schmeckt gut. Süßstoffe würden helfen, aber ich werde es auf einen gelegentlichen besonderen Feiertagsgenuss beschränken.