Erinnert an das köstliche Kettle Corn vom Jahrmarkt! Knusprig, süß und salzig!
für 4 Portionen
Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen; beiseite stellen.
In einem großen Topf mit Deckel das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß, aber nicht rauchend ist.
Popcornkerne hinzufügen und abdecken.
Wenn die Kerne anfangen zu platzen, vorsichtig den Deckel anheben und Puderzucker hinein streuen.
Den Deckel wieder aufsetzen und weiter kochen, dabei den Topf häufig schütteln, bis das Platzen langsamer wird.
Mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
Den Deckel wieder aufsetzen und weiter schütteln, bis das Platzen fast aufgehört hat (aufpassen, dass es nicht anbrennt).
Mit Salz bestreuen und sofort servieren.
Achten Sie darauf, die Kondensation im Topf freizusetzen.
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Schluss mit Chips und Popcorn! Ein gesunder, salziger, knuspriger Snack zieht ein!
Ein großartiger Snack für jederzeit, den jeder lieben wird!
