Zitronen-Pfeffer-Hühnchen mit Minze, Spinat, Erdbeeren und Heidelbeeren

Name: Zitronen-Pfeffer-Hühnchen mit Minze, Spinat, Erdbeeren und Heidelbeeren
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Hähnchenbrust, ohne Haut; Zitronen-Pfeffer-Gewürz; Frischer Spinat; Frische Erdbeeren; Frische Heidelbeeren; Minzblätter; Sonnenblumenkerne, ungesalzen

von Isabelnova627

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Zubereitung5 Min

Kochzeit5 Min

Portionen2

Abendessen Deutsch Vorspeisen / Suppen / Salate

Zitronen-Pfeffer-Hühnchen-Salat mit Minze, Spinat, Erdbeeren, Heidelbeeren und Sonnenblumenkernen, ideal für ein leichtes Abendessen.

Zubereitung

1
Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
2
Das Hähnchen in einer Pfanne mit etwas Öl garen und das Zitronen-Pfeffer-Gewürz hinzufügen.
3
Den Spinat, die Erdbeeren, die Heidelbeeren, die Sonnenblumenkerne und die Minze vorbereiten.
4
Alles zusammen mischen.
5
Sobald das Hähnchen gar ist, das Hähnchen zum Salat hinzufügen.
6
Fertig.