Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer kleinen Schüssel Essig, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen.
- 2
Langsam das Olivenöl unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Mischung gleichmäßig vermischt ist.
- 3
Zur Seite stellen.
- 4
Den Salat auf einem großen Servierteller anrichten.
- 5
Den Thunfisch zerzupfen und in die Mitte des Salats legen.
- 6
Grüne Bohnen, Radieschen, Eierviertel und Oliven dekorativ um den Thunfisch anrichten.
- 7
Zum Servieren die Hälfte des Dressings über die Salatzutaten träufeln.
- 8
Das restliche Dressing separat servieren.
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